Obsah

Luštěninové rizoto

Hrách celý suchý                               300

Rýže Parboiled                                 300

Zmrazená mrkev s hráškem          150

Cibule                                                  50

Olej                                                      50

Kari koření, sůl

Postup : Na oleji osmahneme cibuli, přidáme kari koření, zalijeme vodou a osolíme. Přisypeme hrách a rýži, zmrazenou zeleninu, promícháme a dusíme pod poklicí v horké troubě asi 25 minut. Promícháme vidličkou a podáváme s kyselou okurkou nebo čalamádou. Na talíři můžeme tvarovat kopečky které ještě posypeme strouhaným sýrem.

Luštěninové rizoto

Hrách celý suchý                               300

Rýže Parboiled                                 300

Zmrazená mrkev s hráškem          150

Cibule                                                  50

Olej                                                      50

Kari koření, sůl

Postup : Na oleji osmahneme cibuli, přidáme kari koření, zalijeme vodou a osolíme. Přisypeme hrách a rýži, zmrazenou zeleninu, promícháme a dusíme pod poklicí v horké troubě asi 25 minut. Promícháme vidličkou a podáváme s kyselou okurkou nebo čalamádou. Na talíři můžeme tvarovat kopečky které ještě posypeme strouhaným sýrem.