Luštěninové rizoto

• Hrách celý suchý                               300
• Rýže Parboiled                                 300
• Zmrazená mrkev s hráškem          150
• Cibule                                                  50
• Olej                                                      50

Kari koření, sůl

Postup: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme kari koření, zalijeme vodou a osolíme. Přisypeme hrách a rýži, zmrazenou zeleninu, promícháme a dusíme pod poklicí v horké troubě asi 25 minut. Promícháme vidličkou a podáváme s kyselou okurkou nebo čalamádou. Na talíři můžeme tvarovat kopečky které ještě posypeme strouhaným sýrem.